Mận miền Bắc không chỉ là một loại hoa quả ngon miệng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Vào mùa hè, khi mận chín rộ, bạn có thể tha hồ sáng tạo với những món ăn thơm ngon từ loại trái cây này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá Các món ăn từ mận miền Bắc.
Mận tươi ăn kèm – Các món ăn từ mận miền Bắc
Mận tươi là cách đơn giản nhất để thưởng thức vị ngon ngọt của trái cây. Bạn có thể ăn mận trực tiếp hoặc kết hợp với muối, đường, hoặc gia vị để tăng thêm hương vị. Mận tươi không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Để tìm hiểu thêm về các loại mận miền Bắc, hãy tham khảo bài viết Các loại mận ở miền Bắc gồm loại nào? BẤM XEM NGAY!.
Salad mận
Salad mận là một món ăn thanh mát, thích hợp cho những ngày hè oi ả. Để làm salad mận, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như mận, rau sống, và các loại hạt như hạt chia hoặc hạt điều. Cắt mận thành từng lát mỏng, trộn đều với rau sống và thêm hạt để tăng thêm độ giòn. Bạn có thể dùng nước sốt chanh hoặc sốt mayonnaise để tạo thêm hương vị. Món salad này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.
Nước ép mận
Nước ép mận là một trong những đồ uống giải khát tuyệt vời cho mùa hè. Để làm nước ép mận, bạn chỉ cần rửa sạch mận, loại bỏ hạt và xay nhuyễn cùng một ít đường và nước. Sau đó, lọc qua rây để lấy nước, bạn có thể thêm đá để tạo cảm giác mát lạnh. Nước ép mận không chỉ giúp giải khát mà còn rất tốt cho sức khỏe. Để tìm kiếm những nguồn nguyên liệu tươi ngon, bạn có thể ghé thăm cung cấp nông sản sạch.
Mận ngâm đường
Mận ngâm đường là một món ăn vặt thú vị, giúp bảo quản mận lâu hơn và vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Để làm mận ngâm đường, bạn cần chuẩn bị mận tươi, đường và một ít muối. Rửa sạch mận, cho vào hũ cùng với đường và muối, sau đó đậy kín và để ở nơi mát mẻ. Sau khoảng một tuần, bạn sẽ có những quả mận ngâm thơm ngon, có thể dùng làm món ăn vặt hoặc chế biến thành nước giải khát.
Thạch mận
Thạch mận là món tráng miệng thú vị, có thể làm cho bữa tiệc thêm phần hấp dẫn. Để làm thạch mận, bạn cần có nước mận tươi, bột thạch agar và đường. Nấu nước mận với đường cho đến khi sôi, sau đó cho bột thạch vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội cho thạch đông lại. Món thạch mận có hương vị thơm ngon, mát lạnh, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
Kết luận
Mận miền Bắc không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn nguyên liệu phong phú để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy thử nghiệm với những món ăn từ mận mà chúng tôi đã gợi ý để làm phong phú thêm thực đơn gia đình bạn. Đừng quên tham khảo các loại mận miền Bắc tại www.nongsandungha.com để lựa chọn sản phẩm chất lượng cho gia đình.
